• ALMENDROS Y OLIVOS EN SIERRA NEVADA
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ALMENDROS Y OLIVOS EN SIERRA NEVADA...

Vendido

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ALMENDROS Y OLIVOS EN SIERRA NEVADA

Salgo paseando desde el pueblo, en el camino se mezclan los olores a tomillo y romero con los de la flor del almendro. La grava cruje bajo mis pies y escucho el aire pasar entre los espartos y las hojas de los olivos. La luz de la nieve en la sierra baña de claridad toda la ladera. En poco tiempo llego a la finca por la ancha pista que me permite acceder con el coche si es necesario.
En el almacén de aperos tengo las herramientas para tener las paratas al día. Ya mismo llega el agua por la acequia para llenar los bancales.
Me gusta disfrutar la tierra, recoger la aceituna en familia, podar los olivos cortando los chupones que no dejan engordar la aceituna. Las almendras del otoño dan para las salsas de todo el año y las aromáticas llenan de esencias nuestra mesa.
Cada día que paso en la finca vuelvo cargada de energía, con las pilas puestas para el día siguiente y la alegría de un niño que ve como sus semillas emergen.